Si chiama LG HomeBrew, è una macchina che usa un sistema di capsule tipo quelle del caffè, ma per la birra. Si, proprio la birra. Questo il dispositivo che ha progettato la multinazionale coreana e che porterà al prossimo CES di Las Vegas (a gennaio). E' arrivato il tempo della birra fatta in casa? Fermi. Ci vogliono prima di tutto 2 settimane per la cotta (meno del tempo che serve a molti birrifici artigianali, dicono da LG). Poi. La produzione massima è di 5 litri. All'inizio ci saranno 5 tipi di capsule (ops birre): American Ipa, American Pale Ale, Stout inglese, Pilsner ceca e Witbier belga. La macchina promette anche di pulirsi da sola tutto da sola (usa acqua calda).
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Homebrewing che passione
"LG HomeBrew - ha spiegato Song Dae-hyun, presidente di LG Electronics Home Appliance & Air Solution - è il culmine di anni di tecnologie sviluppate nel settore degli elettrodomestici e della purificazione dell'acqua. L'homebrewing è cresciuto ad un ritmo esplosivo, ma ci sono ancora molti amanti della birra che non hanno fatto il salto a causa della barriera all'ingresso e questi sono i consumatori che pensiamo saranno attratti da LG HomeBrew".
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Anche con lo smartphone
Poteva mancare la connessione della macchina con lo smartphone? LG HomeBrew, fanno sapere da Seoul, "automatizza l'intera procedura dalla fermentazione, dall'invecchiamento fino al servizio e alla pulizia. Un'app complementare gratuita (per dispositivi Android e iOS) consente poi agli utenti di verificare lo stato di HomeBrew in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo".
