Metti a tavola un po’ di social, aggiungi un pizzico di arte e condisci il tutto con del buon cibo. No, non sto parlando della ricetta del giorno, per quello basta aspettare la prossima serie di Master Chef. Parlo di una formula gentilmente offerta da Palazzo Madama e Gnammo, ormai considerato il più grande e attivo portale italiano dedicato alla ristorazione e agli eventi conviviali casalinghi.
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È grazie a questa inaspettata collaborazione che nasce Time Table #Socialeating: tre appuntamenti immersi nell’incantevole Palazzo Madama di Torino, i cui protagonisti saranno la tavola condivisa, la cultura e la cucina stellata.
Time Table e #Socialeating, la storia in cabina di regia
Ogni ospite avrà la possibilità di fare un inedito itinerario attraverso cibi e ricette dal sapore incredibilmente storico.
Un vero e proprio viaggio nel tempo culinario in cui si potranno scoprire i riti sociali più particolari e curiosi, che hanno caratterizzato la nostra storia.
Pronti, partenza, via! La macchina del tempo è già partita venerdì 18 settembre con Forma e colore: il Design del Novecento, a cura dello chef stellato Marcello Trentini del Ristorante Magorabin di Torino.
Il social eating dall’oriente al medioevo
Questo viaggio tra tempo e prelibatezze culinarie ha in programma altre due fermate. Il 2 ottobre sarà il giorno della cena passione orientale che porterà il proprio pubblico nel Seicento, mentre il 13 ottobre la sosta sarà direttamente nella "stazione Medioevo": protagonista dell’evento questa volta è Mariangela Susigan, direttamente dal ristorante Gardenia di Cluso.
Time Table e #Socialeating, un’occasione per mangiare e discutere
Non si tratta di semplici cene, ogni serata sarà l’occasione per parlare e discutere riguardo ai singolari aspetti della mostra culinaria, mentre lo chef del giorno racconterà il proprio menu e l’excursus storico che lo ha portato alla scelta delle ricette.
Spazio al design
Sarà una gioia per il palato, per le discussioni ma anche per gli occhi.
Con la collaborazione con Lago Design, i piatti saranno serviti su tavoli d’eccezione: strutture fluttuanti lunghe quasi sei metri in cui coabiteranno la concretezza del legno naturale sui piani di appoggio e la leggerezza delle gambe di sostegno in cristallo.
Come fare per partecipare? Semplice, ti basterà prenotarti sul sito Gnammo.
E ora scusami, ma è ora di pranzo e a me è venuta una certa fame! Prendo la macchina del tempo e faccio un salto nel Medioevo: gira voce che facciano delle bistecche ai ferri veramente niente male.
