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L'etichetta, a forma di clessidra da utilizzare per le carni confezionate, utilizza un inchiostro speciale che cambia colore man mano che la carne invecchiando rilascia sempre più ammoniaca. In questo modo  non solo i consumatori sono in grado di capire subito se la carne è fresca oppure no, ma quando il codice a barre è totalmente oscurato questo non viene più scansionato e quindi la carne non è più acquistabile.

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Scritto da

Felicia Villani 

Laureata in Scienze della Comunicazione e laureanda in Comunicazione d’Impresa sempre presso l’Università degli Studi di Salerno, Villani Felicia dopo un anno Erasmus a M… continua

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